Zubáč s majonézou
Postup
1 Zubáča pokrájame na väčšie kúsky, dáme variť do vody, do ktorej sme pridali koreňovú zeleninu, bobkový list, celé korenie, soľ a ocot. Uvareného zubáča necháme vychladnúť vo vode, v ktorej sa varil. Potom ho vyberieme a polejeme majonézou rozmiešanou so smotanou. Ozdobíme kolieskami červenej papriky a lístkami petržlenovej vňate. Podávame s pečivom.
Mohlo by Vás zajímat
1. BIELA POKRÝVKA
Najprv pripravte špeciálnu japonskú ryžu. Dôkladne ju prepláchnite, predpísané množstvo zalejte štvrť litrom vody a nechajte z...
00:20
Zubáča nasolíme, nakoreníme grilovacím korením a upečieme na oleji. Pred dokončením pridáme cherry paradajky, ktoré opečieme zo všetkých strán.
...
00:20 · 00:15 ·
Formu vyložíme fóliou a sparenými listami špenátu. Môžeme použiť aj listový mrazený špenát. Čerstvého lososa očistíme, zbavíme kostí posypeme n...
00:20 · 00:15 · · 01:00
Na česnekovou majonézu oloupeme česnek a prolisujeme ho. Smícháme žloutky, 1 lžíci citronové šťávy, cukr, sůl a pepř. Elektickými metličkami všle...
00:20 · 00:15 · · 01:00 · 01:00
Komentáře