Zubáč s mangovou salsou
Postup
1 Manga ošúpeme a dužinu nakrájame na drobné kocky, pridáme nasekané orechy, nakrájané paradajky, pór, ďumbier a cesnak a salsu dobre premiešame.
2 Urobíme zálievku z citrónovej šťavy, olivového oleja, chilli papričky, cesnaku, ďumbieru a soli.
3 Dressing vylejeme na salsu a dochutíme nasekanou pažítkou.
4 Filety zubáča nasolíme, okoreníme a restujeme asi 2 min. kožou dole.
5 Keď sa mäso zatiahne, obrátime ho a dopekáme 4 min.
6 Zubáča podávame so zachladenou pikantnou mangovou salsou.
Mohlo by Vás zajímat
Zubáča nasolíme, nakoreníme grilovacím korením a upečieme na oleji. Pred dokončením pridáme cherry paradajky, ktoré opečieme zo všetkých strán.
...
00:15 ·
Rybí filety osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme alespoň 30 minut odležet na sítku, aby odkapala voda. Odleželé filety osušíme a nakráj...
00:15 ·
Postup přípravy: Nejdříve připravíme salsu: zeleninu očistíme a s řepou nakrájíme na drobounké kostičky. Můžeme i nahrubo nastrouhat, ale pravá s...
00:15 · · 00:44
Vyšľaháme olej a citrónovou šťavu s rozdrvenými kockami byliniek, potrieme porcie zubáča a marinujeme cca 20 min. Vložíme na panvicu a pod pokri...
00:15 · · 00:44 · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře