0578 - Zapečený platýz
Postup
1 Porce ryby vložíme do promazané zapékací misky, posypeme nakrájenými žampiony, plátky rajčat, osolíme, opepříme, a přidáme na kolečka nakrájenou šalotku. Vše zapečeme. Před vyjmutím z trouby zalijeme kokosovým mlékem a necháme dalších 5 minut v troubě. Podáváme s vařenými bramborami.
Mohlo by Vás zajímat
Filé z platýze omyjeme,osušíme a pokapeme 1 lžíc citronové šťávy.Do misky dáme máslo a necháme ho 1-2 minuty rozpustit při 600 wattech.Žloutek dá...
00:30
Z lososa nakrájíme 4 stejné podkovy (nebo koupíme již nakrájené steaky z lososa). Dobře osušíme ubrouskem, osolíme, pokapeme z obou stran šťávou ...
00:30 · 00:02
Postup přípravy: Troubu předehřejeme na 200 °C. V kastrolu rozehřejeme máslo, vmícháme mouku a za stálého míchání krátce opražíme. Pak odstavíme ...
00:30 · 00:02 · 00:50
Filátka z platýze částečně rozmrazíme, opláchneme a osušíme. Osolíme, okmínujeme, pokapeme citrónovou šťávou, přikryjeme a necháme v chladu odlež...
00:30 · 00:02 · 00:50 · 00:45
Komentáře