Aloha vepřové

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Ve velké míse smíchat med, cukr, zázvor, zelenou šalotku, sójivou omáčku, sůl a pepř. Přidat maso a dobře ho obalit v marinádě. Přikrýt a vložit do chladničky na 4-8hodin.
2 Slít maso a uschovat marinádu. Vložit maso do alobalem vyloženého plechu, nebo zapékací misky s nízkým okrajem. Vložit pod gril (asi 15cm od elementů) a ogrilovat maso po 20min. (zůstane náznak růžové barvy uvnitř). Sem tam maso otočit. Ke konci grilování potřít maso marinádou.
3 Vyjmout z trouby a volně přikrýt alobalem (utvořit stan). Nechat stát po 10min. před naporcováním.
4 Doporučená příloha:
5 Brokolice a sladká cibule Aloha z Wok kotlíku a brambory.