Angreštové čatní

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • rozmixovaného angreštu 1 kg
  • nakrájené cibule 200 g
  • citronů - šťáva ze 2
  • červená nakrájená feferonka 1
  • rozinek 75 g
  • ovocného octa 1 dl
  • soli 1 lžička
  • bobkové listy 2

Postup

1 Postup přípravy: Smícháme angrešt, cibuli, šťávu, feferonku, rozinky, ocet, sůl a bobkové listy. Přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Potom přidáme 150 g cukru a vaříme 15 minut. Horké dáme do sklenic a uzavřeme.
2 Čatní podáváme všude tam, kde hořčici, ale i k pečeným a grilovaným masům.

Komentáře

Lenka Výborný jednoduchý recept. Za chvíli je hotovo. Jen jsem nevěděla, jaký ovocný ocet tam dáváte, tak jsem koupila jablečný. Jinak jsem měla asi z 1,5 kg angreštu 7 skleniček po 250 ml. Chutná to moc dobře a rozhodně si pár skleniček každý rok zavařím