Angreštové košíčky

0 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Těsto: 210 g hladké mouky
  • žloutek 1
  • másla 14 g
  • pískového cukru 70 g
  • 1-2 lžíce mléka
  • angrešt
  • Krém: 250 g nízkotučného měkkého tvarohu
  • pískového cukru 1 lžíce
  • vanilinového cukru 1 balíček
  • pudinkového prášku s vanilkovou příchutí 1 lžíce
  • rumu 1 lžíce

Postup

1 Košíčky: mouku prosijeme na vál, přidáme žloutek, máslo, cukr a mléko. Vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Těstem naplníme vymazané formičky, upečeme dorůžova. Vychladlé košíčky plníme tvarohovým krémem a angreštem zbaveným stopek a okvětí.
2 Příprava krému: Měkký tvaroh utřeme s pískovým a vanilinovým cukrem, přidáme pudinkový prášek a rum a dobře promícháme.