Angreštové košíčky
00:45
Postup
1 Košíčky: mouku prosijeme na vál, přidáme žloutek, máslo, cukr a mléko. Vypracujeme těsto, které necháme odpočinout. Těstem naplníme vymazané formičky, upečeme dorůžova. Vychladlé košíčky plníme tvarohovým krémem a angreštem zbaveným stopek a okvětí.
2 Příprava krému: Měkký tvaroh utřeme s pískovým a vanilinovým cukrem, přidáme pudinkový prášek a rum a dobře promícháme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Troubu předehřejeme na 180 °C. Bílek ušleháme s 60 ml vlažné vody a zvolna přisypáváme moučkový cukr. Mouku, kokos a čokoládu smícháme a spol...
00:40
1. Troubu vyhřejeme na 175 °C. Z másla, cukru, vanilkového cukru, mandlového aroma a vajec utřeme hustý krém. Smícháme mouku s kypňcím práškem a...
00:40 · 00:50
Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mírné teplotě asi 2...
00:40 · 00:50 · 00:50
Postup přípravy: Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mí...
00:40 · 00:50 · 00:50 · 00:44
Komentáře