Arroz Mexicano
Postup
1 Připravíme si sekanou oloupanou cibuli, na plátky sekaný česnek,
2 rozmixujeme rajčata, nasekáme petržel, nakrájíme mrkev na kostky
3 a zcedíme hrášek.
4 V litinovém kastrolu rozpálíme olej se suchou přebranou rýží a
5 pražíme a až rýže začne ztrácet barvu, přidáme cibuli a česnek a
6 na prudkém ohni za stálého míchání pražíme dál. Rýže sklovatí,
7 cibule a česnek začne zlátnout a rýže hnědne a dělají se jí černé
8 prdelky. Teď přidáme rozmixovaná rajčata, zamícháme a smažíme
9 dál asi 3 minuty, přidáme papriky, vývar, petržel, mrkev a když se
10 nám to začne vařit, zmírníme oheň na minimum, přikryjeme a bez
11 odkrývání dusíme 20 až 23 minut. Mezitím na oříšku másla
12 ohřejeme zcezený hrášek a nakonec opatrně vmícháme do
13 rýže. Porce rýže zdobíme rozmělněným sýrem a sekanými
14 nudličkami zeleného pórku.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Mražené kalamáry necháme rozmrazit, chlazené i rozmražené v každém případě prohlédneme a pokud nejsou očištění, tak je očistíme ...
00:44
1. Lišky necháme okapat. Oloupanou cibuli a česnek posekáme. Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na kostky a opečeme na 3 lžících oleje. Přidáme po...
00:44 · 00:45
Kúsky kurčaťa obalíme v múke a opečieme ich na oleji. Vyberieme ich a do panvice pridáme cibuľu, zelené papriky, cesnak a všetko osmažíme. Nako...
00:44 · 00:45 · 01:00
Připravíme si sekanou oloupanou cibuli, na plátky sekaný česnek, rozmixujeme rajčata, nasekáme petržel, nakrájíme mrkev na kostky a zcedíme hráše...
00:44 · 00:45 · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře