Arroz verde neboli zelená rýže
00:45
Postup
1 1. Lišky necháme okapat. Oloupanou cibuli a česnek posekáme. Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na kostky a opečeme na 3 lžících oleje. Přidáme polovinu cibule a česneku, všechny houby a podusíme. Přilijeme 300 ml vývaru a dusíme na mírném ohni asi 10 min. Vmícháme zakysanou smetanu, zahustíme jíškou. Ochutíme vínem, citronovou šťávou, osolíme a opepříme. Udržujeme v teple.
2 2. Špenát necháme rozmrazit a pak rozmixujeme se zbylým česnekem. Zbylým vývarem dolijeme na 500 ml. Na 1 lžíci oleje osmahneme zbytek cibule a rýži. Přilijeme špenátový vývar a vaříme asi 15 min. Rýži upěchujeme do vymazané věncové formy, vyklopíme přímo do talíře a obložíme krůtím ragú.
Poznámka
na osobu asi 540 kcal, 30 g bílkovin, 20 g tuků, 56 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Rozehřát olej na pekáči a vložit do něj kuřata prsama dolů.
V misce smíchat zázvor, papriku, česnek, posekanou cibuli, oříšek a šafrán. Směs r...
Kuřecí řízky jemně naklepeme, osolíme a pomalu je na másle opečeme. Přidáme jogurty rozředěné mlékem a ochucené česnekem utřeným se solí, maso do...
Nakrájená játra osmažíme na cibulce, přidáme pepř, sůl, prolisovaný česnek, majoránku nebo koření podle valstní chuti např. podravka.
Zalijeme ...
· 00:40
Troubu předeřejeme na 180°C. Kuře naporcujeme, abychom měli všechnu kůži nakonci křupavou a zlatou. Rozložíme do pekáče, osolíme a okořeníme dle ...
· 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře