Artičoky na grécky spôsob
Postup
1 Cibuľku nakrájame a opečieme na oleji. Pridáme nakrájanú mrkvu, ,zemiaky a podlejeme bielym vínom. Osolíme a okoreníme. Keď je zelenina mäkká pridáme artičoky a veľa kôpru. Vajíčka a šťavu z dvoch citrónov rozšľaháme. Postupne pridávame šťavu z variacej sa zeleniny, aby sme vyrovnali teplotu. Potom vlejeme vajíčkovú zmes k zelenine a necháme prevrieť.
Mohlo by Vás zajímat
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
1. Brokolici očistíme, rozdělíme na růžičky a krátce spaříme ve vroucí osolené vodě. Potom ji prudce ochladíme pod tekoucí vodou a necháme na sít...
Komentáře