Balkánský perkelt
Postup
1 Drobně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme kousky nakrájeného bůčku, osmahneme, osolíme, opepříme, přidáme papriku, utřený česnek se solí, podlijeme trochou horké vody a dusíme doměkka. Nakonec přidáme protlak, zalijeme smetanou a ještě prohřejeme.
2 Doporučená příloha:
3 Podáváme s těstovinami nebo s rýží.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Maso osolíme, okořeníme pepřem. Opečeme na tuku do měkka, pokud děláme žebírka dopečeme v troubě. Na výpeku opečeme na plátky na...
00:44
Do olejem mírně vymaštěného keramického hrnce, nebo do hlubšího pekáčku z varného skla, dáme na kostičky nakrájené vepřové maso, které osolíme a ...
00:44 · 00:45
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme osmažit na rozehřátém tuku dozlatova. Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky a dáme osmažit na cibulku. Smažíme...
00:44 · 00:45
Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na tuku dozlatova. Vmícháme papriku, necháme jen zpěnit a hned vmícháme maso (plec krájíme na větší kostky, k...
00:44 · 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře