Balkánský plamen
Postup
1 Maso pokrájíme na kousky,cibuli a žampiony také pokrájíme.V hlubší pánvi rozpálíme tuk a osmažíme na kostky pokrájenou slaninu,přidáme osolené a okořeněné maso a zastálého míchání ho opékáme,když je maso téměř měkké,přidáme cibuli,žampiony, feferonku,prolisovaný česnek a nakonec lečo (bez štávy),které zjemníme 2 lžícemi kečupu.Dochutíme,dokořeníme a dodusíme.
Mohlo by Vás zajímat
1. VŠETKO NASEKAJTE NADROBNO.
Na krájanie vám asi najlepšie sadne do ruky nôž - pevný so širokou čepeľou a hlavne ostrý. Potom nebude problém vš...
00:30
Vepřové karé nejprve očistíme, omyjeme, osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou, případné šlachy odřízneme ostrým nožem. Maso pak ze všech stran ...
00:30 · 00:45
Maso omyjeme a osušíme. Prolisovaný česnek utřeme se 2 lžícemi oleje a s sherry. Touto marinádou přelijeme řízky a necháme asi 30 minut proležet....
00:30 · 00:45 · 00:30
Postup přípravy: Maso osolíme, okořeníme pepřem. Opečeme na tuku do měkka, pokud děláme žebírka dopečeme v troubě. Na výpeku opečeme na plátky na...
00:30 · 00:45 · 00:30 · 00:44
Komentáře