Bifteky s vejci

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Potřeby: 4 bifteky silné asi 2-3 cm
  • olej
  • mletý pepř
  • g. másla 50
  • malý kousek bujónové kostky
  • worchestrová omáčka
  • rajčatového kečupu 1 lžíce
  • vejce 4
  • sůl

Postup

1 Postup: Bifteky odblaníme, lehce naklepeme, upravíme do původního tvaru, pokapeme olejem, opepříme a necháme chvilku odležet. Bifteky osušíme, potřeme olejem, vložíme do rozehřátého grilu na rošt potřený olejem a grilujeme stejnou dobu. Mezitím necháme rozehřát máslo, přidáme asi 4 lžíce vody, bujónovou kostku, worcesterskou kostku, kečup, sůl a krátce podusíme, a na oleji připravíme 4 sázená vejce. Měkké bifteky osolíme, na talířích přelijeme máslovou omáčkou, poklademe sázenými vejci a podáváme se smaženými bramborovými hranolky.

Mohlo by Vás zajímat

Americké bifteky
Bifteky odblaníme, lehce naklepe, upravíme do původního tvaru, potřeme česnekem, pokapeme olejem a necháme chvíli odležet. Vejce postupně vyklepn...
Kari knedlíčky s mangovým chutney
Žemli namočíme do vody. Cibuli, okurku, oříšky a bylinky nasekáme nadrobno. Spolu se strouhankou, vejci, rajským protlakem, vymačkanou žemlí a ko...
 · 01:00
Naučte sa pripraviť bifteky
1. NAKLEPTE MÄSO-RUČNE! Zbavte bifteky prípadného tuku alebo blaniek. Ak ste mäso vytiahli z chladničky, nechajte ho chvíľu odstáť, kým nezísk...
 · 01:00 · 00:30
Rumpsteak Strindberg se sýrovými brambory
Postup: Rumpsteaky: Roštěnky lehce naklepeme,nařízneme okraje oslíme a opepříme a potřeme směsí hořčice a nastrouhaného křenu ,do hořčice zatl...
 · 01:00 · 00:30 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...