Blanšírované mušle ve dvou barvách
náročné
Postup
1 Bazalku, pažitku a 4-5 stroužků česneku jemně nasekáme a zamícháme je do smetany. Osolíme a opepříme.
2 Dáme vařit vodu a nasypeme do ní sůl a česnek. Vodou s těmito přísadami potom spaříme (blanšírujeme) oba druhy mušlí.
3 Ze salátu rukkola vytvoříme hnízdečko, do kterého vložíme černé mušle. Kolem dokola urovnáme zelené mušle a vedle nich umístíme dílky citronu. Na zelené mušle potom nakapeme kořeněnou smetanu. Nakonec tuto kreaci ozdobíme třešňovými rajčátky.
Mohlo by Vás zajímat
Kalamáry nakrájíme na kroužky a naklademe do ploché kameninové nádoby. Osolíme, opepříme, zalijeme olejem a citronovou šťávou. Promícháme a nechá...
02:30 ·
2 kuřecí stehna i s kůží rozsekáme na 10-12 kousků, vepřovou kýtu nakrájíme na kostky, tresku na kousky, vše osolíme a lehce opepříme. Mušle (vyl...
02:30 · · 01:00 ·
Všichni víme, že paella má mnoho a mnoho variant, já předkládám tu, kterou jsem sama na sobě včera odzkoušela. Je možné přidat i jinou zeleninu, ...
02:30 · · 01:00 · · 00:40 ·
Nechte rozmrazit 300 g mražených předvařených kalamár (můžete užít i mořský koktejl nebo krevety). Uvařte 4 sáčky rýže paraboloid ve vodě ochucen...
02:30 · · 01:00 · · 00:40 · · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře