Blížencovo pokušení (pro Blížence)
Postup
1 Maso prošpikujeme částí slaniny, osolíme a na másle a zbývající slanině upečeme za občasného podlévání masovým vývarem doměkka. Jablka zbavená jádřinců naplníme brusinkovým kompotem. Do nádoby odebereme část vypečené šťávy, vložíme naplněná jablka a pečeme tak, aby se nerozpadla. Během pečení podléváme jablka vínem. Naporcované krůtí maso obložíme jablky a podáváme s vařenými brambory nebo kroketami.
2 Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).
3 Doporučená příloha:
4 viz výše
Mohlo by Vás zajímat
Kuře rozporcujeme, jednotlivé kusy dobře prosolíme, vložíme do zapékací misky a podlijeme sklenicí vody. Na vrch poskládáme máslo nakrájené na te...
· 00:45
Na rozpáleném oleji podusíme drobně pokrájenou cibulku, arašídy a zrnek zbavené pokrájené feferony. Přidáme rýži a 1 l vody, směs osolíme , opepř...
·
Vývar nalijeme do kastrolu a přivedeme do varu. Přidáme česnek a na mírném ohni vaříme 40 minut. Na pánvi rozhřejeme máslo, vložíme na něj stehna...
·
Sójovou omáčku smícháme s pepřem a 1 KL tymiánu a vetřeme do kuřete.
Troubu předehřejeme na 200 °C (horkovzdušnou na 180 °C). Toustový chléb n...
· 01:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře