Bojarské blíny
Postup
1 Pracovný postup: Z hladkej a hrubej múky, z vykysnutého kvásku a lyžice cukru spravíme cesto. Dobre vykysnuté cesto premiešame s vlažným mliekom, vajciami a necháme znova vykysnúť. Potom pečieme na rozpálenom masle po oboch stranách malé lievančeky, ktoré po vypečení potrieme maslom a podávame teplé s hustou kyslou smotanou.
Mohlo by Vás zajímat
Odváženou mouku dobře za sucha promícháme, malého množství
směsi použijeme na přípravu kvásku spolu s droždím, cukrem a
menším množstvím mlék...
00:35
Charakterizovať rôznorodosť a bohatú pestrosť jedál ruského ľudu, žijúceho na dvoch kontinentoch, je takmer nemožné. Samozrejme, prevládajú tradi...
00:35
Předehřát troubu na 190°C.
Pro vaření připravená a očištěná kuřátka potřít solí a pepřem. Nahoru položit kousíčky másla a dát je do pekáčku. V...
00:35
Odváženou mouku dobře za sucha promícháme, malého množství
směsi použijeme na přípravu kvásku spolu s droždím, cukrem a
menším množstvím mlék...
00:35
Komentáře