Boršč s cviklou a smotanou
Postup
1 Do vody dáme variť umyté kosti a po hodinovom varení pridáme umyté a na kocky nakrájané hovädzie a bravčové mäso. Keď je mäso napoly uvarené, pridáme očistenú, pokrájanú zeleninu, cviklu, cibuľu a osolíme. Umytú kapustu pokrájame a dáme variť do polievky. Ďalej pridáme paradajkový pretlak, bobkový list, mleté čierne korenie, papriku a varíme, až mäso a zelenina zmäkne. Kosti vyberieme a do hotovej polievky podľa chuti pridáme trošku cukru a citrónovej šťavy. Polievku podávame s dobrou hustou smotanou.
Mohlo by Vás zajímat
Červenou řepu, zelí a maso nakrájíme na kostičky. V hrnci rozehřejeme olej, přidáme maso a za stálého míchání opečeme. Přidáme vývar nebo vodu a ...
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kostky a opečeme. Zasypeme sladkou paprikou. Zalejeme 1 litrem vařící vody. Přidáme...
· 01:00 ·
Očistenu zeleninu na hrubo nastrúhame, orestujeme na rozpálenom oleji a zalejeme vodou. Varíme asi 20 minút a pridáme na menšie kocky nakrájané r...
· 01:00 · · 00:45 ·
Maso i s kostí dáme vařit. Nakrájenou cibuli a mrkev orestujeme na oleji, přidáme protlak a lehce podusíme. Když je maso měkké, vyndáme je a nakr...
· 01:00 · · 00:45 · · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře