Borůvková roláda

Borůvková roláda
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • borůvek . 200 g pískového cukru . 4 vejce * 80 g polohrubé mouky . 70 g bramborové moučky . 4 lžíce studené vody . 2,5 dl mléka . 3 lžíce moučkového cukru 200 g
  • vanilková dortová náplň v prášku . 1 vanilinový cukr 1
  • prášku do pečiva . špetka soli 1 lžička

Postup

1 Bílky ušleháme se solí a vodou do pevného sněhu. Pak po­stupně zastenáme pískový cukr, žloutky a nakonec lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a brambo­rovou moučkou. Těsto nalijeme na plech vyložený pečicím papírem a ve středně teplé troubě upečeme. Ještě teplou placku překlopíme na navlhčenou utěrku a těsto Zarolujeme, rozbalíme a znovu Zarolujeme. Necháme vychladit a mezitím ušleháme dortovou náplň podle návodu na obalu. Vychladlou placku rozbalíme, potřeme náplní, posypeme borůvkami, stočíme do rolády a posypeme vanilinovým cukrem.

Mohlo by Vás zajímat

Biela roláda Patrícia
1. Cesto: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridáme kryštálový cukor, žĺtky a lyžicu oleja. Nakoniec zľahka primiešame preosiat...
02:00
Ořechová roláda s krémem
Bílky vyšleháme za postupného přidávání cukru na pevný sníh. Hl. mouku promícháme s ořechy a zlehka ji vmícháme do sněhu. Těsto rozetřeme na pe...
02:00 · 02:00 · 
Roláda z máslových sušenek
Moučkový cukr prošijeme do misky, přidáme dva žloutky a ve vodní lázni šle­háme do zhoustnutí. Máslové sušenky vložíme do mikrotenového sáčku a ...
02:00 · 02:00 ·  · 01:00
Sametová roláda
Bílky vyšleháme s cukrem na sníh. Vmícháme žloutky, sodu a mouku. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 10 minut na 220°°C. Ml...
02:00 · 02:00 ·  · 01:00 · 01:50 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...