Sametová roláda
01:50snadné
Postup
1 Bílky vyšleháme s cukrem na sníh. Vmícháme žloutky, sodu a mouku. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a pečeme asi 10 minut na 220°°C.
2 Mléko rozmícháme s moukou a svaříme na kaši. Po vychladnutí zašleháme změklé máslo.
3 Krém rozdělíme na dvě části. Do první přidáme vanilkový cukr a dvě lžíce ml. cukru. Do druhé zbylý cukr a kakao.
4 Upečený plát potřeme částí světlé náplně a pak rozetřeme tmavou náplnˇ.
5 Opatrně stočíme a dáme ztuhnout.
6 Poté roládu potřeme zbylým světlým krémem a obalíme v kokosu.
Mohlo by Vás zajímat
1.
Cesto: Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridáme kryštálový cukor, žĺtky a lyžicu oleja. Nakoniec zľahka primiešame preosiat...
02:00
Bílky vyšleháme za postupného přidávání cukru na pevný sníh.
Hl. mouku promícháme s ořechy a zlehka ji vmícháme do sněhu.
Těsto rozetřeme na pe...
02:00 · 02:00 ·
Moučkový cukr prošijeme do misky, přidáme dva žloutky a ve vodní lázni šleháme do zhoustnutí.
Máslové sušenky vložíme do mikrotenového sáčku a ...
02:00 · 02:00 · · 01:00
Pečící troubu rozehřejeme na 220 stupňů. Bílky šleháme dotuha a zároveň do nich zašleháme polovinu cukru. Žloutky šleháme se zbylým cukrem až vzn...
02:00 · 02:00 · · 01:00
Komentáře