BRAMBORÁKY KOPŘIVÁKY
Postup
1 V míse smícháme najemno nastrouhané brambory, vejce, polohrubou mouku nebo strouhanku, prolisovaný česnek a směs okořeníme. Pak přidáme čerstvé najemno nasekané kopřivy. Bramboráky usmažíme na oleji nebo sádle, případně na teflonové pánvi s minimálním přídavkem tuku.
Mohlo by Vás zajímat
Zálivka:
V 1 dl vody rozmícháme 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci oleje, 0,5 lžičky cukru, 0,5 lžičky škrobové moučky.
Bramborák:
1 kg syrových ...
·
Cuketu omyjeme a oloupeme (mladou cuketu nemusíme loupat). Pak ji nastrouháme na hrubém struhadle do větší mísy a necháme chvíli stát, až pustí v...
· · 00:35
Zelí rozdělíme na listy a krátce povaříme v osolené vroucí vodě do poloměkka. Mezitím si oloupeme a nastrouháme na hrubo brambory. Přidáme vajíčk...
· · 00:35 · 01:00 ·
Cuketu najemno nastrouháme a vymačkáme z ní vodu. Podle chuti a potřeby přidáme utřený česnek, hladkou mouku, majoránku, vejce, trochu mléka - vš...
· · 00:35 · 01:00 · · 00:35
Komentáře