Bramborová omáčka s kurkumou

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Brambory uvaříme doměkka, oloupeme a prolisujeme. Šalotku a česnek oloupeme, jemně posekáme a zesklovatíme na oleji. Přidáme kurkumu a vmícháme lisované brambory. S vývarem ušleháme do omáčky.
2 Osolíme a opepříme. Posypme jemně pokrájenou pažitkou.