Bramborová placka s masem
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- strouhaných brambor (0,5 najemno 1 kg
- nahrubo) 0,5
- vejce 2
- hladké mouky 3 lžíce
- větší kapka mléka
- stroužků česneku 5
- majoránky 2 lžíce
- pepře špetka
- sůl
- kuřecího masa na nudličky 0,5 kg
- oregáno
- bazalka
- sterilovaných hub 4 lžíce
- olej na smažení
- Na oblohu: kečup
- cibule na kolečka
- strouhaný sýr
Postup
1 Postup přípravy: Vše smícháme v těsto. Na rozpálené pánvi osmahneme placky - cca 5 placek, na které ještě za tepla rozetřeme kečup, posypeme cibulí a strouhaným sýrem. Podáváme teplé.
Mohlo by Vás zajímat
Já bramborák připravuji trochu jednodušeji, ale o to víc je křupavý.
Brambory nestrouhám na jemném struhadle, ale na velkých struhadlových očkách...
·
1. Brambory nakrájíme na kolečka silná asi 5 mm, sýr nastrouháme na jemném struhadle.
2. Masovou směs připravíme tak, že cibuli nakrájíme na hru...
·
Vařené brambory umeleme či nastrouháme. Přidáme krupici a strouhanku. Dále pak usmaženou cibulku, pepř, majoránku, sůl a nešetříme česnekem. Tato...
·
Maso nakrájíme na nudličky, feferonky drobně a zázvor posekáme. Smícháme feferonky, 5 lžic citr. šťáv, sůl, pepř a maso marinujeme 2 h. Brambory ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře