Bramborové nočky se švestkami

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vařených brambor 0,5 kg
  • hrubé mouky 130 g
  • krupice 100 g
  • vejce 1
  • sůl
  • švestek 250 g
  • červeného vína AH Quality 250 ml
  • cukru 2 lžíce
  • hřebíčky 3
  • skořice a mletá skořice k obalení nočků 1
  • máta k ozdobení

Postup

1 1. Studené oloupané brambory prolisujte, přidejte mouku, krupici, vejce a sůl. Zpracujte těsto a pomocí lžíce tvarujte malé noky. Vařte je v osolené vodě cca 8 minut. Uvařené nočky můžete obalit v cukru smíchaném se skořicí. 2. Víno, cukr a koření svařte na poloviční množství a pak přidejte nakrájené švestky. 3. Nočky podávávejte přelité teplou švestkovou omáčkou a ozdobené lístky máty.

Mohlo by Vás zajímat

Plněné papriky
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
 · 00:45
Papoutsaki
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu. Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
 · 01:30 · 
Thajské jarní závitky
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky. 2. Zelí očistíme,...
Gurmánský květák
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
 · 00:45 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...