Bramborové nočky se švestkami
Postup
1 1. Studené oloupané brambory prolisujte, přidejte mouku, krupici, vejce a sůl. Zpracujte těsto a pomocí lžíce tvarujte malé noky. Vařte je v osolené vodě cca 8 minut. Uvařené nočky můžete obalit v cukru smíchaném se skořicí. 2. Víno, cukr a koření svařte na poloviční množství a pak přidejte nakrájené švestky. 3. Nočky podávávejte přelité teplou švestkovou omáčkou a ozdobené lístky máty.
Mohlo by Vás zajímat
Rohlík roztrhejte na kousky a v malé misce je zalijte vlažným vývarem. Nechte 10 minut nasáknout. Paprikám odřízněte vršek se stopkou a vnitřek, ...
· 00:45
Lilky rozkrojíme podélně napůl, na řezu je osolíme a necháme pustit vodu.
Cibuli nakrájíme na kostičky, osmahneme ji na olivovém oleji dosklovat...
· 01:30 ·
1. Těsto necháme rozmrazit. Skleněné nudle namočíme do vařící vody asi na 10 minut, pak scedíme a nastříháme na malé kousky.
2. Zelí očistíme,...
Očistit květák a uvařit ho ve slané vodě společně s plátkem citronu a plátkem chleba (odstraní nepříjemnou vůni, při vaření) do ¨al dente¨, asi 1...
· 00:45 ·
Komentáře