Bramborové pirožky plněné uzeným kuřecím masem

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vařených oloupaných brambor 400 g
  • polohrubé mouky 250 g
  • másla 100 g
  • uzeného kuřecího masa 300 g
  • sůl
  • kmín
  • 2 bílky 1
  • tuk a mouka na plech

Postup

1 Maso umelte, bílky rozšlehejte s kapkou vody. Brambory
2 nastrouhejte, přidejte sůl, mouku, rozměklé
3 máslo, vypracujte těsto a vyválejte z něj plát asi 4 mm
4 silný. Rozkrájejte jej na čtverce cca. 10 x 10 cm, okraje
5 potřete bílkem, do středu každého dejte umleté maso,
6 přehněte jej napříč do trojúhelníku, okraje dobře přitiskněte,
7 aby se slepily. Přeložte pirohy na vymazaný
8 a pomoučený plech, potřete je bílkem a pokmínujte.
9 Vložte do předehřáté trouby a pečte dozlatova asi
10 15 minut při 200 °C.

Mohlo by Vás zajímat

Krůtí plátky plněné zeleninou
Papriku nakrájíme na čtvrtky. Cuketu na hranolky. Maso dokonale omyjeme a osušíme. Plátky po obou stranách pikantně osolíme a opepříme. Na každý ...
Kuřecí závitky s krabími tyčinkami
Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Každý plátek zvlášť potřeme hořčicí, položíme na něj plátek sýra, plátek šunky a 2 krabí tyčinky. P...
 · 01:00 · 
Plnění pulci
Sýr a nivu nastrouháme a smícháme. Připravíme si trojobal. Kuřecí prsa podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Pak je opatrně rozklepeme na ...
 · 00:45 · 
Krůtí prsa s broskví ve sladkokyselé omáčce
1. Krůtí maso nakrájíme na 1 cm tlusté plátky a ty pak na kostičky o straně 1,5 cm. 2. V misce rozšleháme 1 vejce se solí, špetkou pepře, 2 lží...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...