Bramborový dort iv.
Postup
1 Postup přípravy: 500 g brambor uvaříme ve slupce, oloupeme, prolisujeme a smícháme s 1 vejcem, práškem do pečiva, krupicí, osolíme, opepříme, ochutíme muškátovým oříškem. Těsto urovnáme do vymazané dortové formy a předpečeme při střední teplotě 15 minut. Potom formu vyjmeme, korpus pokryjeme na kolečka nakrájeným pórkem a polovinou na malé kostky nakrájené slaniny. Navrch rozložíme syrové, na tenká kolečka nakrájené brambory, osolíme, posypeme zbytkem slaniny a dáme na 20 minut péct do trouby. Potom zalejeme v mléce rozšlehanými 2 vejci a dopečeme do měkka.
2 Podáváme s kyselou okurkou nebo zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Brambory umyjeme kartáčkem ve studené vodě a pořádně z nich vydloubneme všechny klíčky. I mrkev podrobíme koupeli. Pak je naskládáme do hrnce, do...
·
Maso nakrájíme na nudličky, feferonky drobně a zázvor posekáme. Smícháme feferonky, 5 lžic citr. šťáv, sůl, pepř a maso marinujeme 2 h. Brambory ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře