Bramborový guláš
00:30velmi snadné
Postup
1 1) Ve velkém kastrolu rozehřejte olej a osmahněte slaninu a cibuli, poprašte paprikou a moukou, osmahněte a vsypte brambory nakrájené na kousky. Trochu podlijte, rozmíchejte, přiklopte a na mírném ohni duste čtvrt hodiny.
2 2) Vsypte uzeninu, zalijte smetanou, promíchejte a dochuťte česnekem, majoránkou, případně osolte a opepřete.
Poznámka
str. 45Mohlo by Vás zajímat
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Brambory umyjeme kartáčkem ve studené vodě a pořádně z nich vydloubneme všechny klíčky. I mrkev podrobíme koupeli. Pak je naskládáme do hrnce, do...
·
Maso nakrájíme na nudličky, feferonky drobně a zázvor posekáme. Smícháme feferonky, 5 lžic citr. šťáv, sůl, pepř a maso marinujeme 2 h. Brambory ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře