Bramborový guláš
velmi snadné
Postup
1 Syrové oloupané brambory nakrájíme na kostky nebo na plátky. Jemně nasekanou cibuli osmažíme na sádle, přidáme papriku, brambory, kmín, majoránku a sůl. Zalijeme do poloviny horkou vodou a dusíme až brambory skoro změknou. Potom přidáme vuřty nakrájené na kolečka, zaprášíme je moukou, vše ještě chvíli dusíme, pak podlijeme vodou a povaříme. Nakonec přidáme 2 lžíce smetany.
2 Také můžeme mouku rozkvedlat do studené vody nebo do mléka, a tak guláš zahustit.
Poznámka
*Mohlo by Vás zajímat
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Brambory umyjeme kartáčkem ve studené vodě a pořádně z nich vydloubneme všechny klíčky. I mrkev podrobíme koupeli. Pak je naskládáme do hrnce, do...
·
Maso nakrájíme na nudličky, feferonky drobně a zázvor posekáme. Smícháme feferonky, 5 lžic citr. šťáv, sůl, pepř a maso marinujeme 2 h. Brambory ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře