Bramborový kebab
Postup
1 Na velkou pánev dáme zesklovatět nakrájenou slaninu, přidáme na kostičky nakrájené jehněčí maso, osmahneme, podlijeme a opékáme téměř doměkka. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, jemně pokrájenou cibuli, osolíme, podlijeme trochou oleje a osmažíme. Nakonec přidáme drobně nakrájené a podušené žampiony, okořeníme zázvorem, vmícháme vařené brambory a vše prudce opečeme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Petrželovou nať, které by mělo být alespoň polovina objemu množství masa, semeleme s masem dvakrát na jemno na masovém strojku, ...
00:44
TAS-KEBAB : Rajčata, sůl, pepř, cibule, jehněčí maso - nebo telecí maso, tymián, máslo.
Na pánvi rozpustíme větší kostičku másla, rozpálíme, dá...
00:44
Koření, sůl, česnek a jogurt smíchejte v míse. Přidejte maso
a dobře promíchejte, přikryjte, dejte do lednice na 8 hodin marinovat,
občas vše p...
00:44
Všechna masa prošpikujeme malými klínky česneku a slaniny. Zastříkneme pivem, opepříme a pouze jehněčí maso obalíme v jemně posekané petrželce. V...
00:44
Komentáře