Gyros kebab
Postup
1 Koření, sůl, česnek a jogurt smíchejte v míse. Přidejte maso
2 a dobře promíchejte, přikryjte, dejte do lednice na 8 hodin marinovat,
3 občas vše promíchejte. Před grilováním vyndejte maso
4 z marinády a odstraňte ji. Napíchejte je střídavě s cibulí a rajčaty
5 na 8 jehel. Připravte gril, vložte kebaby na mřížku potřenou
6 olejem a grilujte zhruba 5 minut po každé straně nebo do požadovaného
7 stupně propečení, ale tak, aby maso zůstalo šťavnaté.
8 Podávejte s bílým chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Petrželovou nať, které by mělo být alespoň polovina objemu množství masa, semeleme s masem dvakrát na jemno na masovém strojku, ...
00:44
TAS-KEBAB : Rajčata, sůl, pepř, cibule, jehněčí maso - nebo telecí maso, tymián, máslo.
Na pánvi rozpustíme větší kostičku másla, rozpálíme, dá...
00:44
Na pánvi rozpustíme větší kostičku másla, rozpálíme, dáme cibuli. Jehněčí nebo telecí maso osolíme a opepříme a vložíme k cibuli. Dusí se. Přidám...
00:44
Maso vykostíme, odblaníme, nakrájíme na malé kostky. Na polovině másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené maso, opranou rýži...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře