Bramborový salát podle mého
Suroviny
na porce
- Asi třičtvrtě kg brambor(uvařit
- oloupat
- nechat vychladit),3středně velké mrkve(vařím spolu s bramborama)
- 2vejce vařená na tvrdo,5větších sterilovaných okurek
- asi 100g sterilovaného hrášku,1menší cibule(na kostičky)
- 1malá majolka
- trocha mletého pepře
- sůl dle chuti
- asi rovná malá lžička cukru moučka
- malá lžička citrónové šťávy
- asi lžička plnotučné hořčice
Postup
1 Brambory uvaříme spolu s mrkví ve slupce,oloupeme a necháme prochladnout.Vejce uvaříme na tvrdo(10minut),cibulku nakrájíme na kostičky,okurku a oloupanou mrkev nastrouháme na hrubo,brambory a vejce prolisujeme.Potom vše smícháme a necháme vychladit.
Mohlo by Vás zajímat
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout a oloupeme. Nakrájíme je na kolečka. Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme olejem a střídavě vkládáme ...
·
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Vařené brambory oloupeme a ještě teplé rozmačkáme nebo umeleme na masovém strojku. Přidáme vejce, sůl hrubou mouku. Vypracujeme těsto a vyválíme ...
· 00:30 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře