Bramborový salát pro diabetiky
Postup
1 Brambory omyj, vlož do hrnce s horkou vodou a ve slupce uvař. Uvařené brambory sceď, nech vychladnout a oloupej.
2 Zeleninu očisti, vlož do hrnce s horkou vodou a vař doměkka. Brambory a zeleninu nakrájej na kostičky a smíchej s cibulí, hráškem a okurkou, mírně osol, opepři, přidej hořčici a promíchej.
3 Nakonec vmíchej bílý jogurt. Salát nech v chladu uležet.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle, vodu slijeme, přidáme mouku, osolíme, opepříme a zamícháme.
V pánvi na dozpáleném tuku postup...
· 00:40
Brambory umyjeme kartáčkem ve studené vodě a pořádně z nich vydloubneme všechny klíčky. I mrkev podrobíme koupeli. Pak je naskládáme do hrnce, do...
·
Komentáře