Bramborový salát s chilli a jarní cibulkou
Postup
1 Nakrájíme na kolečka vychlazené brambory a vložíme do mísy.- Přidáme olivový olej, moučkový cukru a jednu lžičku sumahu - to je středomořské koření s citrónovou příchutí. Osolíme, opepříme a přidáme citrónovou šťávu, nasekanou jarní cibulku,a zelenou papriku a ještě nahrubo nakrájenou petržel a mátu.
2 Pokud máme rádi ostrá jídla, tak ještě přidáme najemno nasekanou červenou chilli papričku. Pokud vybereme semínka, chuť chilli zachováme, ale nebude tak ostrá.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Vařené brambory oloupeme a ještě teplé rozmačkáme nebo umeleme na masovém strojku. Přidáme vejce, sůl hrubou mouku. Vypracujeme těsto a vyválíme ...
· 00:30 ·
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Brambory umyjeme kartáčkem ve studené vodě a pořádně z nich vydloubneme všechny klíčky. I mrkev podrobíme koupeli. Pak je naskládáme do hrnce, do...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře