Bramborový salát
snadné
Suroviny
na porce
Postup
1 Plus minus kilo kvalitních klihovitých brambor uvaříme nejlépe den předem. Oloupané nakrájíme pak na malé kostičky. Do jiné mísy pokrájíme 2 až 3 natvrdo uvařená vejce, o něco drobněji 4 až 5 sladkokyselých okurek a na jemné kostičky 20 dkg krájeného godhaje salámu. Osolíme a opepříme. Přidá lžíci plnotučné hořčice, jeden rybí salát od Varmuži,2 jablka a všechno dobře promícháme s majonézou a tatarkou, půl na půl. Teprve nakonec zlehka, ale důkladně vmíchá brambory, dochutíme podle potřeby a necháme v chladnu proležet nejlépe do dalšího dne. Salát je skvělý i na chlebíčky
Poznámka
SKVĚLÉMohlo by Vás zajímat
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Brambory umyjeme kartáčkem ve studené vodě a pořádně z nich vydloubneme všechny klíčky. I mrkev podrobíme koupeli. Pak je naskládáme do hrnce, do...
·
Maso nakrájíme na nudličky, feferonky drobně a zázvor posekáme. Smícháme feferonky, 5 lžic citr. šťáv, sůl, pepř a maso marinujeme 2 h. Brambory ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře