Bramborový slimáci

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • bramborového těsta (z vařených brambor), 2 cibule, olej, 200 g uzeného bůčku, petrželová nať, 1 lžíce majoránky, mletý pepř 1 kg
  • Zálivka:
  • šlehačkové smetany, 3 vejce, sůl, mletý pepř 2,5 dl

Postup

1 Postup přípravy: Těsto rozválíme na obdélník, potřeme náplní, stočíme do rolády a nakrájíme na kousky široké asi 4 cm. Uložíme je těsně vedle sebe do vymazaného pekáče řeznou stranou dolů, zalejeme zálivkou a pečeme asi 25 minut ve vyhřáté troubě.
2 Náplň: nakrájenou cibuli opražíme na oleji, přidáme pomletý bůček, sekanou nať, majoránku, koření, případně dosolíme a několik minut podusíme.
3 Zálivka: smetanu smícháme s vejci, solí a kořením.

Mohlo by Vás zajímat

Bramborový salát
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
 · 00:40
Bramborový guláš s klobásou
Drobně nakrájené cibule zpě­níme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zali­jeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
 · 
Bramborový salát
Brambory umyjeme kartáčkem ve studené vodě a pořádně z nich vydloubneme všechny klíčky. I mrkev podrobíme koupeli. Pak je naskládáme do hrnce, do...
 · 
Bramborový špíz s jehněčím masem
Maso nakrájíme na nudličky, feferonky drobně a zázvor posekáme. Smícháme feferonky, 5 lžic citr. šťáv, sůl, pepř a maso marinujeme 2 h. Brambory ...
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...