Bramborový špíz s rajskou omáčkou
00:33
Postup
1 Brambory i se slupkou 20 minut vaříme. Oloupeme 4 cibule a rozčtvrtíme je. Papriku a cuketu nakrájíme na kostičky. Brambory slijeme a oloupeme. Na špejle napichujeme zeleninu. Špízy osolíme, opepříme a posypeme paprikou a tymiánem.
2 V pánvi rozpálíme 2 lžíce oleje a špízy na něm osmažíme. Zbývající cibule a česnek oloupeme a nakrájíme na kostičky. Osmahneme je na 2 lžících oleje a přimícháme rajčatový protlak. Nakonec přidáme nakládaná rajčata a zalijeme červeným vínem. Omáčku 5 minut povaříme a dochutíme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Kořenovou zeleninu povařte v mírně osolené vodě doměkka, ale jen tak, aby zůstala pevnější. Pak ji spolu s bramborami a okurkami nakrájejte na...
· 00:40
Omyyté rambory rozkrojíme, rozložíme půlkami dolů na plech vymazaný olivovým olejem. Osolíme, jemně okmínujeme a pečeme v troubě asi hodinu. Příp...
· 00:30 ·
Drobně nakrájené cibule zpěníme na oleji, vmícháme mletou papriku a kmín, po zpěnění zalijeme trochou vody a uvedeme ji do varu. Přidáme brambo...
·
Brambory umyjeme kartáčkem ve studené vodě a pořádně z nich vydloubneme všechny klíčky. I mrkev podrobíme koupeli. Pak je naskládáme do hrnce, do...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře