Bravčová pečeň dusená
Postup
1 Pečeň očistíme a krájame 8 kúskov na jednu porciu, posypeme peprom, koriandrom a necháme asi hodinu postáť, Cibuľu krájame na plátky, zmiešame soľ s cesnakom a zázvorom, ktoré potom na panvici slabo opekáme. Vložíme pečeň, opečieme, zalejeme vodou, šťavou z citróna, prikryjeme pokrievkou a ešte 15 minút podusíme. Pred podávaním dochutíme soľou a glutasolom.
Mohlo by Vás zajímat
Mäso nakrájame na plátky s váhou 150 g, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Papriku nakrájame na rezance, šampiňóny na menšie kúsky. Papriku so š...
00:35 ·
» Cibuľku a papriku pokrájame nadrobno. Opražíme na oleji alebo masti. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme zázvor. Dobre ho v zelenine
rozmiešame.
...
00:35 · · 00:30 ·
Mäso nakrájame na cca 200 g kusy, osolíme a okoreníme
grilovacím korením. Mäso opečieme na rozpálenom oleji 20 všetkých strán, zakryjeme pokriev...
00:35 · · 00:30 · · 00:45 ·
1. Do vepřových řízků vetřeme sůl a pepř. Jednu stranu potřeme hořčící. Česnek oloupeme a prolisujeme, vmícháme do čerstvého sýra a rozprostřem...
00:35 · · 00:30 · · 00:45 · · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře