Bravčová pečeň s kapustou a hubami
Postup
1 Bravčovú pečeň pokrájame na plátky, osolíme a premiešame s rozmočeným Solamylom. Opražíme v rozohriatom oleji, pridáme sparenú kapustu pokrájanú na tenké rezance a na tenké plátky pokrájané strúčiky cesnaku. Primiešame namočené pokrájané čierne huby a podusíme. Zalejeme zálievkou, ktorú pripravíme zo sójovej omáčky, z červeného vína, hovädzieho vývaru, Glutasolu a cukru. Podľa chuti dosolíme a dusíme, kým sa šťava neodparí.
Mohlo by Vás zajímat
Mäso nakrájame na plátky s váhou 150 g, naklepeme ich, osolíme a okoreníme. Papriku nakrájame na rezance, šampiňóny na menšie kúsky. Papriku so š...
00:35 ·
» Cibuľku a papriku pokrájame nadrobno. Opražíme na oleji alebo masti. Keď cibuľa zosklovatie, pridáme zázvor. Dobre ho v zelenine
rozmiešame.
...
00:35 · · 00:30 ·
Mäso nakrájame na cca 200 g kusy, osolíme a okoreníme
grilovacím korením. Mäso opečieme na rozpálenom oleji 20 všetkých strán, zakryjeme pokriev...
00:35 · · 00:30 · · 00:45 ·
Maso nakrájíme na větší kostky, osolíme, opepříme a promícháme.
Ve vhodné nádobě vlníme naplno na oleji jemně nakrájenou cibuli
cca 3 minuty.
...
00:35 · · 00:30 · · 00:45 · · 00:30
Komentáře