Bravčové mäso marinované
Postup
1 Bravčové mäso umyjeme,usušíme a pokrájame na rezance /hrubé asi 1 cm a dlhé asi 7 cm/.Cesnak rozdrvíme v drviči /alebo posekáme nadrobno/ a pridáme k mäsu. Vajce rozšľaháme a zamiešame do mäsa.Postupne pridávame všetko,čo sme si pripravili a necháme mäso odležať v chladničke 24 hodín. Potom mäso sprudka osmažíme na panvici, podlejeme asi 1 dcl horúcej vody a ešte desať minút dusíme. Podávame s hranolkami alebo s ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře