Bravčové mäso na pive

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 30
  • g
  • masti
  • väčšia cibuľa
  • 500
  • g
  • chudého bravčového mäsa
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • rasca
  • 1
  • citrónovej kôry
  • 3
  • dcl
  • svetlého piva
  • 100
  • g
  • postrúhaného tvrdého chleba

Postup

1 Na masti speníme pokrájanú cibuľu, vložíme pokrájané mäso, osolíme, okoreníme a málo podliate dusíme pod pokrievkou do mäkka. Mäkké mäso vyberieme, do šťavy pridáme kúsok umytej citrónovej kôry, pivo, postrúhaný tvrdý chlieb, a krátko povaríme. Precedíme a porcie podlievame šťavou. Podávame so žemľovou knedľou.

Mohlo by Vás zajímat

Rakott krumpli
Elkészítés 1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk. 2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
 · 02:00 · 
Segetinský guláš
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
 · 01:15 · 
Baskické vepřové s fazolemi
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
 · 01:15
Zvíkovský rarášek v alobalu
Vepřové plátky mírně nakle­peme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrá­jen...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...