Bravčové mäso na smotane
Postup
1 Z mäsa nakrájame rezne, naklepeme ich a na okrajoch narežeme. Pokrájanú cibuľu opečieme na oleji a spolu s mäsom popražíme. Potom pridáme nakrájanú zeleninu, bobkový list, zopár zrniek korenia, soľ a trochu vody. Prikryté dusíme domäkka. Mäkké rezne vyberieme, k šťave prilejeme smotanu rozmiešanú s múkou, dobre povaríme a hotovú omáčku prelisujeme. Rezne vložíme späť do omáčky. Podávame s knedľou, haluškami, makarónmi alebo ryžou.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře