Bravčové mäso na smotane
Postup
1 Odblanené mäso posolíme, prešpikujme slaninou. Do rajnice dáme pokrájanú zeleninu, bobkový list a čierne korenie. zeleninu opečieme pridáme mäso a na všetkých stranách ho opečieme. podlejeme vodou alebo vývarom a dusíme do mäkka. Potom zeleninu prepasírujeme cez sito, zalejeme smotanou, v ktorej je rozšľahaná múka a povaríme až vznikne omáčka. Podľa chuti okyslíme citrónovou šťavou. Mäso pokrájame na misu, polejeme omáčkou a podávame s knedľou.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře