Bravčové mäso plnené, pečené v alobale
Postup
1 Bravčové mäso rýchlo umyjeme, pokrájame na štyri hrubšie rezne a do každého rezňa urobíme ostrým nožom kapsičku. Osolíme a necháme stáť. Ošúpanú salámu zomelieme, pridáme uvarené posekané vajcia, na kocky pokrájanú uhorku a mrkvu, okoreníme mletým čiernym korením, pridáme surové vajce, osolíme a všetko spolu dobre premiešame. Touto plnkou naplníme pripravené rezne a spojíme špáradlom. Alobal vymastíme, položíme naň naplnené rezne, obložíme plátkami slaniny a zabalíme. Pečieme na plechu vo vyhriatej rúre asi 40 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře