Bravčové mäso s jablkami
01:00
Postup
1 Bravčové mäso nakrájame na plátky, zľahka naklepeme a posolíme. Očistíme jablká a zbavíme jadierok. Pokrájame na plátky. Mäso prudko opečieme na oleji. Pridáme bylinky, podlejeme vývarom a prikryté pomaly dusíme. Na druhej panvici opečieme jablká na oleji. Asi 10 minút pred predpokladaným koncom dusenia, pridáme k mäsu jablká.
2 Doporučená příloha:
3 zemiaková kaša, varené zemiaky a dobré víno
4 Původní kuchyní tohoto receptu je Slovensko
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře