Bravčové mäso s ružičkovým kelom
Postup
1 Mäso pokrájame na rezne, ktoré naklepeme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opečieme v rozohriatej masti z obidvoch strán. Potom podlejeme horúcou vodou, pridáme cibuľu pokrájanú na kolieska, prikryjeme a udusíme takmer do mäkka. Ružičkový kel uvaríme v osolenej vode, scedíme necháme odkvapkať, primiešame k mäsu a spolu dodusíme. Nakoniec posypeme strúhankou opraženou nasucho a zohrejeme. Hotové posypeme zelenou petržlenovou vňaťou posekanou nadrobno.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře