Bravčové mäso so šampiňónmi
Postup
1 Bravčové kare nakrájané na plátky, rozklepeme, osolíme a okoreníme.
2 Pripravíme si malý plech alebo pekáč, do ktorého dáme alobal.
3 Nakrájame cibuľu a poukladáme ju na alobal, na ňu pripravené mäso a navrch nakrájané šampiňóny. Zalejeme šľahačkou.
4 Pečieme prikryté vo vopred vyhriatej rúre na 200 - 220 °C 1 hodinu.
5 Podávame s hranolčekmi, opekanými alebo americkými zemiakmi.
Mohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Komentáře