Bravčové mäso so zeleninou a hubami
01:00
Postup
1 Bravčové mäso nakrájame na malé rezančeky. Potom ho osolíme a okoreníme. Zeleninu očistíme. Ošúpanú mrkevu nakrájame na tenké rezance, hlivu na kúsky. Umytý pór na jemné kolieska. Maslo rozpálime na panvici a mäso v ňom prudko opečieme. Zalejeme mäsovým vývarom a dusíme pod pokrievkou asi 20 minút. Zeleninu a huby pridáme k mäsu a dusíme ďalej asi 15 minút. Pridáme červené víno a dochutíme soľou a korením.
Poznámka
Energetická hodnota: asi 3405 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Elkészítés
1. A burgonyát meghámozzuk, karikákra vágjuk.
2. Forrásban lévő, enyhén sós vízben kb 15 perc alatt előfőzzük a burgonyát,...
· 02:00 ·
1. Cibuli drobně nakrájíme a zpěníme na sádle. Přidáme na kostky nakrájené maso, zaprášíme paprikou, osmahneme, přidáme prolisovaný česnek, tluče...
· 01:15 ·
Z fazolí slijeme vodu. Dáme je do velkého hrnce a přelijeme vodou, přivedeme k varu a prudce vaříme 10 minut. Zmírníme oheň a fazole zvolna vařím...
· 01:15
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře