Bravčový pilav (rizoto) s krúpami
Suroviny
na porce
Postup
1 Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme na kocky pokrájane mäso, opražíme, vmiešame červenú mletú papriku,
2 osolíme, pridáme rozotrený cesnak, soľ, pokrájané rajčiaky, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Umyté krúpy
3 zalejeme vodou, osolíme a dusíme osobitne do mäkka. Potom ich zmiešame s mäsom, chvíľku ešte spolu v rúre
4 zapečieme, horúce naberáme naberačkou, vyklopíme na tanier a posypeme ešte strúhaným syrom. Podávame so
5 šalátom.
Poznámka
kJ/100gr 1193 Bielkoviny g 8,89 Tuky g 24,5 1 Cukry g 7,41 Vit.C mg 2,2 4Mohlo by Vás zajímat
Bravčový kotlet ľahko naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v múke a sprudka opečieme z obidvoch strán na oleji. K opečeným kotletám pridáme ma...
01:00
Naklepané bravčové steaky silno posypeme čerstvo drteným korením a obalíme v hladkej múke. Steaky sprudka opečieme na časti oleja do zlatista. Po...
01:00 · 01:00
Steaky ľahko naklepeme, pokvapkáme olejom a vtrieme časť drtenej zmesy divokého korenia a necháme chvíľu v chlade odpočinúť. Papriky nasekáme n...
01:00 · 01:00 · 00:50
Z panenky urobíme plát, ľahko naklepeme a položíme na fóliu, potrieme rozšlahaným vajcom s posekanou petržlenkou, položíme plátky šunky a zviniem...
01:00 · 01:00 · 00:50 · 01:30
Komentáře