Bravčový rezeň obalený v syre

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Masť škvarená, bravčová 8
  • dgr,dcl,ks Paprika mletá 0,24
  • dgr,dcl,ks Cesnak 0,4
  • dgr,dcl,ks Múka hladká 3,2
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 3,6
  • dgr,dcl,ks Eidamská tehla 40% 3,2
  • dgr,dcl,ks Muškátový kvet mletý 0,03
  • dgr,dcl,ks Bravčové stehno bez kosti 32

Postup

1 Bravčové rezne naklepeme, potrieme cesnakom rozotreným so soľou a červenou mletou paprikou, obalíme v
2 rozhabarkovaných vajciach s muškátovým kvetom a v múke, do ktorej sme pridali červenú papriku a postrúhaný
3 syr. Obalené rezne vyprážame do ružova. Dávame pozor aby syr nezhnedol. Podávame so zemiakmi a šalátom.

Poznámka

kJ/100gr 1734 Bielkoviny g 16,02 Tuky g 35,9 6 Cukry g 6,42 Vit.C mg 0,0 5

Mohlo by Vás zajímat

Francúzky plnený rezeň
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát. Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec. Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
Oslianske rezne
1. Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč. 2. Na každý rezeň po...
 · 00:45
Špíz ve žluté omáčce
Postup přípravy: Vepřové nebo kuřecí maso nakrájíme na kostky o hraně asi 2 cm. Cibuli nakrájíme na podobně velké kusy. Oloupaný točený salám nak...
 · 00:45 · 00:44
Bravčové rebierko so zeleninou na smotane
Bravčový kotlet ľahko naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v múke a sprudka opečieme z obidvoch strán na oleji. K opečeným kotletám pridáme ma...
 · 00:45 · 00:44 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...