Bravčový rezeň prírodný jemný
Postup
1 Bravčové rezne naklepeme, osolíme a prudko z oboch strán na oleji do ružova opečieme. Na masle speníme
2 pokrájanú cibuľu, pridáme múku, popražíme, rozriedime vodou, vyšľaháme, osolíme, povaríme a precedíme na
3 rezne.
Poznámka
kJ/100gr 1062 Bielkoviny g 12,42 Tuky g 21,6 1 Cukry g 1,82 Vit.C mg 0,1 8Mohlo by Vás zajímat
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát.
Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec.
Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
1.
Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč.
2.
Na každý rezeň po...
· 00:45
Vepřové ledvinky podélně přeřízneme, na jedné užší (!!!) straně ale nedokrojíme. Zevnitř opatrně vydlabeme všechno, co je bílé nebo podezřelé. Po...
· 00:45 · 01:00
Bravčový kotlet ľahko naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v múke a sprudka opečieme z obidvoch strán na oleji. K opečeným kotletám pridáme ma...
· 00:45 · 01:00 · 01:00
Komentáře