Bravčový rezeň s uhorkou
Postup
1 Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou. Rezne obalíme v strúhanke a v rozšľahaných vajciach a potom ich prudko opražíme z oboch strán n a rozpálenom tuku. Rezne poukladáme do ohňovzdornej misy alebo na pekáč, na každý položíme koliesko cibule, plátok slaniny, rozkrojenú uhorku a podlejeme vývarom (0,3-0,5 l). Pečieme asi 60-70 minút.
Mohlo by Vás zajímat
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát.
Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec.
Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
1.
Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč.
2.
Na každý rezeň po...
· 00:45
Bravčový kotlet ľahko naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v múke a sprudka opečieme z obidvoch strán na oleji. K opečeným kotletám pridáme ma...
· 00:45 · 01:00
Naklepané bravčové steaky silno posypeme čerstvo drteným korením a obalíme v hladkej múke. Steaky sprudka opečieme na časti oleja do zlatista. Po...
· 00:45 · 01:00 · 01:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře