Bravčový rezeň v cestíčku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Mlieko egalizované 2% 3,2
  • dgr,dcl,ks Bravčové stehno bez kosti 32
  • dgr,dcl,ks Múka polohrubá 4
  • dgr,dcl,ks Vajcia B 55-60 gr 3,6
  • dgr,dcl,ks Pažítka 0,4
  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 8

Postup

1 Umyté mäso pokrájame na rezne, osolíme, obalíme v cestičku a vyprážame do ružova. Cestíčko: Múku, mlieko,
2 vajcia a posekanú pažítku vymiešame na hladké cestíčko.

Poznámka

kJ/100gr 1484 Bielkoviny g 14,28 Tuky g 29,3 4 Cukry g 7,96 Vit.C mg 0,2 1

Mohlo by Vás zajímat

Francúzky plnený rezeň
Z mäsa vytvarujeme veľký, súvislý plát. Dáme ho na dosku, trochu naklepeme a položíme naň omeletu zo 6 vajec. Omeletu prekryjeme šunkou, na kto...
Oslianske rezne
1. Rezne na okrajoch narežeme, naklepeme, osolíme a okoreníme. Po oboch stranách ich prudko opečieme a uložíme na pekáč. 2. Na každý rezeň po...
 · 00:45
Bravčové rebierko so zeleninou na smotane
Bravčový kotlet ľahko naklepeme, osolíme a okoreníme, obalíme v múke a sprudka opečieme z obidvoch strán na oleji. K opečeným kotletám pridáme ma...
 · 00:45 · 01:00
Bravčový steak v štipľavej omáčke
Naklepané bravčové steaky silno posypeme čerstvo drteným korením a obalíme v hladkej múke. Steaky sprudka opečieme na časti oleja do zlatista. Po...
 · 00:45 · 01:00 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...